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| Ingredientes utilizados no fabrico dos nossos iogurtes (1 L de Leite UHT e 1 Iogurte natural) |
(reposição da mensagem de Abril de 2010)
sexta-feira, 25 de março de 2011
Aula Prática - Produção de iogurte
quarta-feira, 23 de março de 2011
“Saúde…Biotecnologia… na Católica!”
Está confirmada a nossa inscrição para a participação na semana aberta “Saúde…Biotecnologia… na Católica!”.
Dia – 29 de Abril (6ªfeira)
Hora de partida da Escola (junto ao metro) 8:45h
Hora de chegada prevista 13:15 h
Duração da actividade 2h:30h
Experiências propostas:
1. Descobre o segredo do calor, do frio, da água e do ar -naquilo que comemos!
Pasteurizar e embalar
Alimentos em lata - apertização
Os microrganismos também "morrem" à sede ...
Congelar para conservar
Ozono - um desinfectante?
7. Transgénicos à mesa
8. Ambiente comVida!
Uma roda viva de bactérias a limpar a água!
A floresta encantada
Floresta Contaminada: um inimigo milimétrico mata árvores centenárias
Plantas e algas divertidas
Minhocas em acção!
Não vás à bola com o desperdício!!
"Esta iniciativa pretende possibilitar um contacto próximo com diferentes vertentes da ciência demonstradas através de actividades e experiências divertidas planeadas pelos nossos investigadores e professores. Participa! Vem connosco à descoberta... "
segunda-feira, 21 de março de 2011
A Maior Flor do Mundo - José Saramago
A maior flor do mundo
José Saramago foi o escritor português que recebeu o prémio Nobel da Literatura em 1998. Escreveu vários livros e entre eles, um dedicado aos mais pequenos.
"E se as histórias para crianças passassem a ser leitura obrigatória para os adultos?
Seriam eles capazes de aprender realmente o que há tanto tempo têm andado a ensinar?"
in A Maior Flor do Mundo de José Saramago´
Veja a Animação:
Curta-metragem de animação baseada no livro «A Maior Flor do Mundo», de José Saramago. Produzido em 2007,o filme ganhou o prémio de melhor animação do Anchorage Internacional Film Festival e foi nomeado para os Goya deste ano na categoria de melhor curta-metragem. Saramago aparece no filme, como narrador e como personagem.
Vamos comemorar o DIA MUNDIAL DA POESIA e DIA MUNDIAL DA FLORESTA E DA ÁRVORE ( 21/03/2011) e o DIA MUNDIAL DA ÁGUA (22/03/2010)
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"E se as histórias para crianças passassem a ser leitura obrigatória para os adultos?
Seriam eles capazes de aprender realmente o que há tanto tempo têm andado a ensinar?"
in A Maior Flor do Mundo de José Saramago´
Veja a Animação:
Curta-metragem de animação baseada no livro «A Maior Flor do Mundo», de José Saramago. Produzido em 2007,o filme ganhou o prémio de melhor animação do Anchorage Internacional Film Festival e foi nomeado para os Goya deste ano na categoria de melhor curta-metragem. Saramago aparece no filme, como narrador e como personagem.
Vamos comemorar o DIA MUNDIAL DA POESIA e DIA MUNDIAL DA FLORESTA E DA ÁRVORE ( 21/03/2011) e o DIA MUNDIAL DA ÁGUA (22/03/2010)
sexta-feira, 18 de março de 2011
As Leveduras e o Fabrico do Pão (aula prática)
Consultar Produção de Pão ( Ciencia Viva )
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| suspensão de leveduras observadas ao M.O. (400X) _2011-03-18 |
Consultar Produção de Pão ( Ciencia Viva )
quinta-feira, 17 de março de 2011
Qual o nível de radiação que consegue suportar o corpo humano?
CienciaHoje
2011-03-17
...
Níveis radioactivos e saúde humana
Uma exposição a dez mil MiliSieverts – o equivalente a 100 mil radiografias ao peito – provocaria a morte a uma pessoa em menos de um mês. A central de Fukushima emitiu ontem 400 MiliSieverts por hora, um nível tóxico, mas sem efeitos adversos imediatos na saúde. Contudo, equivale a mil mamografias (cada uma é de 0,4 MiliSieverts).
2011-03-17
...
Níveis radioactivos e saúde humana
Uma exposição a dez mil MiliSieverts – o equivalente a 100 mil radiografias ao peito – provocaria a morte a uma pessoa em menos de um mês. A central de Fukushima emitiu ontem 400 MiliSieverts por hora, um nível tóxico, mas sem efeitos adversos imediatos na saúde. Contudo, equivale a mil mamografias (cada uma é de 0,4 MiliSieverts).
Níveis de radiação e efeitos
Dez mil MiliSieverts: 100 por cento das pessoas que recebem este nível morrem, com destruição da parede intestinal e hemorragias internas;
Seis mil MiliSieverts: Dose a que foram sujeitos os operários de Chernobil e que cederam ao fim de um mês;
Cinco mil MiliSieverts: Uma dose poderia matar 50 por cento dos que estiverem expostos;
Mil MiliSieverts: Hemorragias;
800 MiliSieverts: Provoca vómitos, diarreia e náuseas;
750 MiliSieverts: A queda de cabelos irá manifestar-se entre duas a três semanas.
100 MiliSieverts: Limite de radiação recomendado a cada cinco anos para os operários.
Dez MiliSieverts: TAC de corpo inteiro;
Dois MiliSieverts: É o nível de radiação que recebemos anualmente de forma natural.
Uma exposição entre 50 e 100 milisieverts já provoca mudanças na composição do sangue.
quarta-feira, 16 de março de 2011
VI Olimpíadas de Biotecnologia – 2011
Alunos admitidos à 2ª eliminatória a realizar no dia 30 de Março de 2011, pelas 14h, na nossa Escola:
Filipe Oliveira - 12º1ª e Samuel Madureira Silva - 12º2ª
Parabéns!
terça-feira, 15 de março de 2011
Pede um "desejo" ... e acredita que se pode realizar!
Na próxima semana, no dia 21, celebra-se o Dia da Árvore, integrado no Ano Internacional das Florestas. Pretende-se que durante esta semana os alunos manifestem, numa frase, um "desejo" escrito num suporte (papel ou outro), de medidas aproximadas de 20cm X 5cm. A frase que expressa o desejo deverá estar relacionada com o Planeta/Ambiente/Floresta. As melhores quatro frases ganham um prémio.
Divulga e Participa.
Os "desejos" devem ser entregues na Recepção ou no Laboratório de Biologia, até à próxima sexta-feira.
Na segunda-feira, seguinte, em horário a divulgar, serão dependurados os desejos na árvore localizada à entrada da escola.
(adaptado/ZARCO)
sábado, 12 de março de 2011
Vacina contra a tuberculose
BIOTECNOLOGIA E VACINAS GÊNICAS
"A vacina gênica - ou vacina de DNA -, ainda em fase de experimento e padronização, pode se tornar a maior promessa de combate a doenças infecciosas para as quais até hoje não existe prevenção segura, como herpes, AIDS, malária, tuberculose, hepatite, esquistossomose e dengue entre outras". A afirmação é do pesquisador Célio Lopes Silva, coordenador do Laboratório de Vacinas Gênicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, da USP.
Ele explica que para a produção da vacina gênica, os cientistas retiram do agente causador da doença, que pode ser um vírus, bactéria, fungo ou parasita, um pedaço da molécula de DNA, onde fica seu código genético. Quando inoculado nos animais ou em humanos, esse pedaço de DNA que codifica uma proteína imunogênica, ou um fator de virulência, tem a potencialidade de induzir o sistema imunológico a produzir anticorpos ou estimular a imunidade mediada por células, principalmente linfócitos T auxiliares ou citotóxicos (uma das principais células de defesa de nosso organismo), protegendo contra a infecção causada pelo agente patogênico de onde se originou o DNA. continua
http://www.comciencia.br/reportagens/tuberc/tuberc3.htm
ver ainda:
http://www.redetec.org.br/inventabrasil/tuber.htm/
"A vacina gênica - ou vacina de DNA -, ainda em fase de experimento e padronização, pode se tornar a maior promessa de combate a doenças infecciosas para as quais até hoje não existe prevenção segura, como herpes, AIDS, malária, tuberculose, hepatite, esquistossomose e dengue entre outras". A afirmação é do pesquisador Célio Lopes Silva, coordenador do Laboratório de Vacinas Gênicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, da USP.
Ele explica que para a produção da vacina gênica, os cientistas retiram do agente causador da doença, que pode ser um vírus, bactéria, fungo ou parasita, um pedaço da molécula de DNA, onde fica seu código genético. Quando inoculado nos animais ou em humanos, esse pedaço de DNA que codifica uma proteína imunogênica, ou um fator de virulência, tem a potencialidade de induzir o sistema imunológico a produzir anticorpos ou estimular a imunidade mediada por células, principalmente linfócitos T auxiliares ou citotóxicos (uma das principais células de defesa de nosso organismo), protegendo contra a infecção causada pelo agente patogênico de onde se originou o DNA. continua
http://www.comciencia.br/reportagens/tuberc/tuberc3.htm
ver ainda:
http://www.redetec.org.br/inventabrasil/tuber.htm/
sexta-feira, 11 de março de 2011
Terra - Planeta Activo
Tsunami no Japão: os factos @Lusa
- Às 14h46, hora local (5h46 em Portugal), um sismo de magnitude 8.9 atingiu o nordeste do Japão
- O sismo provocou o tsunami: as ondas chegaram aos 10 m de altura e atingiram cidades costeiras do país- em alguns casos, a água avançou até cinco quilómetros para o interior.
- O alerta de tsunami foi lançado na região do Pacífico. Foram evacuadas algumas regiões do litoral das Filipinas e do Havai. Chegaram vagas do tsunami à costa Oeste dos EUA , no estado de Oregon, mas sem danos.
- O governo japonês declarou um alerta nuclear preventivo devido à subida da pressão num reactor da central nuclear de Fukushima
- Na praia de Sendai, uma das cidades mais afectadas, foram encontrados 300 corpos. Há muitos mais desaparecidos, sendo de prever um número elevado de vítimas.
Os principais tsunamis no mundo nos últimos anos
11 de Março de 2011, 15:41
Principais tsunamis registados desde o maremoto de Dezembro de 2004 na Ásia, uma das piores catástrofes naturais.
26 de Dezembro de 2004
SUDESTE ASIÁTICO
Um tremor submarino de magnitude 9,3 - o mais poderoso do últimos 40 anos -perto da ilha indonésia de Sumatra provocou um tsunami que chegou às costas de uma dezena de paises do Sudeste Asiático, causando a morte de 220.000 pessoas.
Na província indonésia de Aceh, onde o nível da água chegou a subir mais de 30 metros, morreram 168.000 pessoas. O maremoto propagou-se por centenas de quilómetros, até as Maldivas e Somália.
17 de Julho de 2006
INDONÉSIA
Um tremor submarino de magnitude 7,7 provocou um tsunami na costa sul da ilha de Java (654 mortos).
2 de Abril de 2007
ILHAS SALOMÃO
52 pessoas morreram num tsunami que afectou o oeste das Ilhas Salomão (sul do Pacífico). O maremoto, causado por um tremor de magnitude 8, destruiu 13 povoações costeiras.
29 de Setembro de 2009
SAMOA
Mais de 190 pessoas morreram nas ilhas Samoa e Tonga, assim como nas Samoa americanas, depois de terramoto de magnitude 8 que originou um tsunami.
27 de Fevereiro de 2010
CHILE
Um tremor e um tsunami consecutivo afetaram o centro-sul do Chile, deixando 555 mortos e desaparecidos, a maioria deles na região de Maule.
25 de Outubro de 2010
INDONÉSIA
Mais de 400 pessoas morreram num tsunami provocado por um tremor de magnitude 7,7 no arquipélago de Mentawai.
11 de Março de 2011
JAPÃO
Um tsunami de 10 metros de altura arrasou as costas de Sendai, nordeste do Japão, depois de um violento tremor de 8,9 de magnitude registado nas costas do arquipélago. Foram emitidos alertas praticamente em todas as costas do Pacífico, incluindo Austrália, América Central e do Sul.
@SAPO/AFP
quarta-feira, 9 de março de 2011
Blooms de fitoplâncton ocorrem cada vez mais cedo
CienciaHoje
2011-03-09
O pico do fitoplâncton está a ocorrer mais cedo, revela um estudo norte-americano publicado na revista Global Change Biology. Este facto pode provocar um desfasamento temporal na cadeia trófica em que o crescimento dos consumidores não será contemporâneo com o das microalgas, provocando uma diminuição na sua biomassa, que afectará posteriormente a produção piscícola.
continuaO pico do fitoplâncton está a ocorrer mais cedo, revela um estudo norte-americano publicado na revista Global Change Biology. Este facto pode provocar um desfasamento temporal na cadeia trófica em que o crescimento dos consumidores não será contemporâneo com o das microalgas, provocando uma diminuição na sua biomassa, que afectará posteriormente a produção piscícola.
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O que é o fitoplâncton?
O fitoplâncton é constituído por microalgas, presentes na coluna de água, que se deslocam ao sabor da corrente. Para crescerem precisam de luz solar e nutrientes, tal como as plantas. No mar, são a base da cadeia trófica. São consumidos por pequenos organismos, (por exemplo pequenos crustáceos), e larvas de outros animais, que por sua vez são consumidos pelos peixes. Em termos do planeta Terra, o fitoplâncton tem um papel equivalente à totalidade das plantas terrestres, no que respeita o sequestro de carbono atmosférico, através da fotossíntese. Por outro lado, dado que as células das microalgas têm um tempo de geração muito rápido (1 a 2 dias), estes organismos respondem muito rapidamente às alterações ambientais.
terça-feira, 8 de março de 2011
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