quarta-feira, 11 de abril de 2012

"Uma levedura que faz PÃO"


Pão sem fermento e Pão com fermento de padeiro a levedar.
 Por que razão este aumentou de volume?

Leveduras em suspensão (Fermento de padeiro)

Leveduras (Saccharomyces cerevisiae) em gemulação ou gemiparidade

Padeiros do turno da tarde

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