Academia de Férias - Inscreve-te!
"Férias com Ciência" é o desafio lançado pela Escola Superior de Biotecnologia - ESB - aos jovens pré-universitários durante o mês de Julho.
No âmbito das atividades realizadas ao abrigo da Cátedra FRULACT de Processamento Alimentar Comendador Arménio Miranda, a ESB oferece a jovens do 10º ao 12º ano da área de Ciência e Tecnologia uma semana de actividades no seu Centro de Investigação, o CBQF - Laboratório Associado do Estado.
Propomos diversas atividades ao longo da semana:
- Produção de alimentos com qualidade, seguros e nutritivos
- Caracterização sensorial de produtos alimentares
- Bactérias patogénicas em alimentos
- Revestimentos e filmes comestíveis
- Tecnologias inovadoras no tratamento biológico de efluentes
- Bactérias resistentes a antibióticos no ambiente
A inscrição e participação nesta iniciativa é GRATUITA e inclui:
almoço na cantina da ESB
seguro de acidentes pessoais
todas as actividades previstas
Há todavia uma caução no valor de 20€, que deverá ser paga no acto da inscrição, em numerário ou cheque. Este montante será devolvido no último dia de actividades a todos os participantes.
As inscrições deverão ser efectuadas mediante o preenchimento da FICHA DE INSCRIÇÃO, até uma semana antes da data de realização das atividades. Inscrições limitadas a 15 participantes por semana.
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